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しそジュースの効能が凄い!作り方から飲み方までまとめました!

      2016/06/04

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疲労回復や夏バテ防止に最適と
この時期になるとしそジュースが
話題になるのですが

肝心の作り方だったり
美味しい飲み方

 
また、効果はどれ位凄いのか
曖昧にしか知らない方多いのでは
ないでしょうか。

 
そこで今回は、
しそジュースの効能が凄い!
作り方から飲み方までまとめました!

 

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しそジュースについて

 
まずはしそジュースに使われる
しそについて簡単にご説明します。

まずしその種類ですが、
青しそと赤しその2種類あります。


 
青しその場合ですと、
お料理などの付け合わせだったり
薬味としてよく見かけますね!

一方赤しその場合ですと、
着色として使われることが多いです。

梅干しや紅しょうが等だと
皆さまも分かりやすいかと思います。

 

 
また、それぞれ旬の時期があります。

青しその場合は初夏~夏頃まで。
赤しその場合は6~7月が旬です。

青しその場合ですと、
一年中スーパーなどで見かけますが
赤しその場合ですと、
順の時期にしか手に入りませんので
注意が必要です。

 

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しそジュースの効能が凄い!

 
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それではしそジュースを飲むことで
どんな効果が期待できるのでしょうか。

まず青じその場合は、
栄養価が高いと言われています。

一方で赤じその場合は
薬効が強いと言われています。

 
そしてしそには、αリノレン酸が
含まれていると言われています。

このαリノレン酸が体内で
イコサペンタエン酸に変化をし
血液のサラサラな状態にしてくれたり
アレルギー症状の緩和をしてくれます。

この効果がしその一番注目するべき
効果と言っていいでしょう。

 
更に、しその香りの元となる
ベリルアルデシドが食中毒を
予防してくれる効果があります!

そして、しそに含まれている
ポリフェノールの一種でもある
ロズマリン酸が脂肪や糖分の消化吸収を
妨げたりしてくれますので

ダイエット効果も期待できます!

 
さらに、しそに含まれている
カリウムが利尿作用の効果がるので
こういった意味でもダイエット効果に
期待が出来ると言われています。

もちろんしそにはそれだけではなく
多くの栄養素が含まれています。

例えば、ミネラル類、鉄分、
ビタミンC、カルシウムなどです。

 
その為、貧血予防や解熱、
鎮痛、安眠効果としても期待できます。

そう考えるとしそって凄いですよね。

 

しそジュースの作り方と飲み方

 
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それでは早速しそジュースの作り方と
飲み方、保存方法などをお伝えします。

まずは、このようにしそジュースを
作ることができます。

青しそジュースのつくり方▼

 
赤しそジュースのつくり方▼

 
また、しそジュースは保存容器に入れ
冷蔵庫で保存することで
1年以上持つと言われていますので
多めに作って毎日少しづつ飲むのが
おすすめです!

 

 
以上、しそジュースの効能が凄い!
作り方から飲み方までまとめました!

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