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スイカの種は食べられます!隠された栄養から食べ方までまとめ。

      2016/07/23

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夏の時期になると食べたくなるスイカ!

 
そしてスイカを食べる際には
取り除いて捨てることが多い種。

実はこのスイカの種は
食べる事ができるんです!

しかも美味しいんですよ(*^-^*)

 
そこで今回は、
スイカの種に隠された栄養から
食べ方までまとめました。

 

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スイカの種には栄養はある?!

 
スイカの種には栄養があります!
ちょっと意外ですよね。

スイカの種は高たんぱくの
低カロリーな食材と言えます。

 
その為、一部のアジアの地域では
スイカの種を当たり前のように
食べているのです。

 
具体的な栄養素としては、

・ビタミンE
・鉄
・亜鉛
・オレイン酸

が含まれています。

 
今まで捨てていたのが
ちょっともったいなく感じますね。

 

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スイカの種を食べると凄い効果が!

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スイカには栄養があることを
先ほどご説明させて頂きました。

 
続いて、スイカの種を食べることで
期待出来る効果をご紹介します。

 
・栄養補給
・ミネラル補給
・疲労回復
・体力アップ
・むくみ対策
・便秘対策
・冷え性の緩和
・アンチエイジング
・生活習慣予防
・老化予防
・ダイエットサポート

 
上記のようにスイカの種を食べると
色々と嬉しい効果が期待できますね♪

 

スイカの種の食べ方とは

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それではスイカの種の食べ方について
ご紹介していきたいと思います。

 
【スイカの種の中身を食べる】

まずは余ったスイカの種を
乾燥させておきましょう!

種を乾燥させたら
フライパンで炒めていきます。

 
味付けは塩少々で十分です。
スイカの種が膨れてきたら完成です。

食べるときは黒い皮の部分を剥いて
中身だけ食べてみてください。

ピーナッツのような味がしますよ♪

 

 
【スイカの種でお茶を入れる】

続いてはスイカの種で
お茶を入れるスイカ茶の作り方を
ご紹介したいと思います。

まずはスイカの種を
フライパンで炒めていきます。

 
しばらく炒めたらカップに種を入れて
お湯を注いでしばらく待ちます。

数分後にお茶として飲めます。

 
そのままホットとしても飲めますし
冷やしたりしても美味しいです。

イメージとしては麦茶に
近いかもしれません♪

 

 
以上、

スイカの種に隠された栄養から
食べ方までまとめました。

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